Herzhaftes Porridge mit der schmackhaften Popeye Wurst

  • 28. August 2018
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  • Team Alexandra

Traut euch, lasst euch inspirieren und experimentiert mit Freude in der Küche, dann werdet ihr sehen, dass viele Sachen schmecken, die ihr vorher vielleicht nicht für möglich gehalten habt.
Wer kocht, was er immer kocht, wird essen, was er immer ißt….also gebt jedem Gericht die Chance, eure neues Lieblingsgericht zu werden.

Herzhaftes Porridge mit der schmackhaften Popeye Wurst

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Küche Grillido
Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 1 Stück Grillido Popeye Wurst
  • 50 g Haferflocken
  • 500 g Cherrytomaten
  • 150 g Champions
  • 2 Hände frischen Spinat
  • 1 kleine Schalotte
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken

Anleitungen
 

  • Die Schalotte in kleine Würfel schneiden, Tomaten halbieren, Champions in Scheiben schneiden und den Spinat waschen. Alle Zutaten bereit stellen.
  • Ein wenig Fett in der Pfanne erhitzen und die in Scheiben geschnittene Popeye Wurst kross darin anbraten. Dann die Schalotten hinzu geben und anschwitzen. Danach die Tomaten und die Champions mit in die Pfanne und 2 Minuten anbraten.
  • Jetzt die Haferflocken mit der Brühe hinzu geben und unter Rühren bei schwacher Hitze 5 Min. köcheln lassen. Zum Schluss den Spinat unterrühren und zusammenfallen lassen.
  • Das herzhafte Porridge mit Salz, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und servieren. Sollte das Porridge zu dick werden, kann bei Bedarf mit Brühe aufgefüllt werden.

Notizen

Ganz viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
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Team Alexandra

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